Le kamado Monolith Avantgarde 55 est un barbecue céramique haut de gamme conçu pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels. Il combine plusieurs fonctions essentielles en un seul appareil. Barbecue, fumoir, four, rôtissoire et plancha se réunissent pour offrir une liberté de cuisson totale.

Grâce à son diamètre de cuisson de 44 cm, il permet de préparer des repas généreux pour 5 à 8 personnes. Son format s’intègre parfaitement dans une cuisine extérieure et s’adapte aux configurations Mado, Mado Prestige et Lulu Prestige.

🌡️ Maîtrise parfaite de la cuisson

Le Monolith Avantgarde 55 se distingue par sa précision thermique exceptionnelle. Il fonctionne sur une plage de température comprise entre 90 et 400 °C. Cette amplitude permet d’enchaîner les cuissons lentes, le fumage à froid, les rôtis longue durée ou les cuissons très saisies.

La trappe de fumage intégrée permet d’ajouter pellets et copeaux aromatiques sans ouvrir le couvercle. Ainsi, la température reste stable. Les saveurs se développent pleinement. La cuisson ne subit aucune interruption.

Le kamado est également BBQ Guru Ready. Il peut accueillir un système de régulation automatique pour un contrôle précis et constant, même sur de longues cuissons.

🧱 Des matériaux premium, pensés pour durer

Le cœur du Monolith Avantgarde 55 repose sur une céramique de silicate de très haute qualité. Épaisse et dense, elle conserve la chaleur et la diffuse de manière homogène. Cette céramique bénéficie d’une garantie à vie*.

Toutes les pièces métalliques sont fabriquées en inox 304 alimentaire. Ce matériau ne rouille pas. Il résiste parfaitement aux conditions extérieures. Le système d’étanchéité en acier inoxydable assure une fermeture optimale.

Les joints en fibre de verre renforcent l’isolation. La poignée avec éclairage LED intégré apporte confort et sécurité lors des cuissons nocturnes.

🔧 Un kamado évolutif et ultra équipé

Le Monolith Avantgarde 55 est livré avec de nombreux accessoires inclus. Le système Smart Grid permet de gérer plusieurs zones de cuisson. La pelle à cendre et le lève-grille facilitent l’entretien. Le tiroir de fumage améliore l’expérience utilisateur.

Ce kamado est également hautement évolutif. Il peut accueillir une plancha, une pierre à pizza, une rôtissoire, un wok ou encore des déflecteurs supplémentaires. Chaque accessoire ouvre de nouvelles possibilités culinaires.

Le kamado Monolith Avantgarde 55 s’impose comme un outil de cuisson complet, précis et durable. Il répond aux attentes des passionnés de cuisine extérieure en quête de performance, de polyvalence et de fiabilité. Une valeur sûre pour sublimer chaque cuisson, saison après saison.